novembre 2020

Alle radici del cibo 4: il Mais (parte seconda)

Come accennato nel post precedente, il mais è una pianta talmente importante per i suoi aspetti alimentari, sociali ed economici che abbiamo deciso di dedicarle due post. In questa seconda parte esploreremo alcune curiosità culturali e approfondiremo alcuni aspetti economici e ambientali di questa pianta...